受注も、発注も、在庫も。
厨房と会社を、ひとつの管理画面に。
Mirai販売管理システム＆Mirai OMS 飲食店版Liteは、注文・仕入・在庫・決済・テーブル管理までを一気通貫でつなぐ、飲食店専用の業務システムです。
需要予測
搭載
飲食店の現場が抱える、3つの手間
受発注、仕入れ、テーブル管理——毎日の業務が積み重なるほど、ミスもコストも見えにくくなります。
電話・手書きの受発注は、ミスも手間も多い
売上請求から仕入管理まで、紙やFAXでのやり取りは入力ミスと二度手間の温床に。売り手・買い手をまたぐ一連の業務を、画面ひとつで完結させます。
発注量の勘に頼ると、食材ロスも欠品も起きる
過去データがなければ発注は経験と勘まかせ。ロケーション別在庫・棚卸・廃棄管理を一元化し、無駄な仕入れと欠品の両方を減らします。
人手不足の中で、テーブル管理と会計が回らない
配席・配膳状況、注文履歴、会計処理がバラバラだと現場は混乱しがち。テーブル・座席管理とQR決済までをタブレット1台に集約します。
現場の業務フローに沿った、6つの機能
受注機能
注文ビュー・納品ビュー・見積ビューを切り替えながら、売り手側の売上請求管理から買い手側の仕入管理までを一連の業務として処理できます。
- 注文・納品・見積の3つのビューを画面切替のみで確認
- 売掛・回収管理までを一元的にカバー
- 受発注機能としてITツール登録要領の定義に対応
在庫管理
ロケーション管理、入出庫管理、実地棚卸、検品受入までを一体化。納品先・納品期限・配送状況の確認や、店舗間移動・廃棄管理も同じ画面で処理できます。
- 入出庫明細の記録と在庫集計・棚卸をまとめて管理
- 食材の店舗間移動・廃棄管理にも対応
- 配送業者管理・配送計画・納品手続きまでカバー
決済・入金消込
QR決済・POSレジ決済に対応しながら、請求管理から入金消込までを自動化。買掛・支払管理と売掛・回収管理を両輪で処理します。
- 出荷指示から請求管理までをシームレスに接続
- 入金消込作業を画面上でそのまま完結
- 買掛・支払と売掛・回収を同一システムで管理
テーブル・座席管理
注文履歴、配席・配膳状況、来店履歴をテーブル単位で可視化。ホール側とキッチン側、それぞれの配膳確認画面を分けて運用できます。
- テーブル別の注文履歴・配膳状況をリアルタイム表示
- ホール側／キッチン側で配膳確認画面を使い分け
- レシピ・メニュー管理（調理工程）とも連携
AI需要予測付き、発注機能
商品ごとにAI需要予測の計算結果を表示。標準モードと簡易仕入モード、共同仕入テンプレートを使い分けながら、発注業務全体を効率化します。
- 商品別にAI需要予測の計算結果を自動表示
- 過去データがない商品は0として安全側に表示
- 店舗をまたいだ共同仕入テンプレートにも対応
※AI需要予測はSaaS版利用時、通信状況やAPI利用制限により反応が遅くなる場合があります。知的財産権譲渡版への切替、または機能の無効化も可能です。
会社業務も、店舗業務も。
本社側の管理画面（WEB）と、店舗側の操作画面（WEB／スマホ／タブレット共通）、両方をワンパッケージで提供します。
会社業務 WEB
本社側での全体管理・設定業務
店舗業務 WEB / スマホ / タブレット
店舗現場での日常オペレーション
導入した飲食店の、リアルな数字
並行運用の1年後、全面移行した2店舗の年間効果（概算）です。
老舗焼肉店、仕入れの75%以上が肉類
年商約5,000万円、従業員数11名、メニュー数130品以上。長年地域に愛されながら、業務効率化とデジタル化を目指して導入。
地域に根差した人気居酒屋、従業員19名
平均時給1,400円、年間売上1.2億円。人件費や仕入コストの高騰を背景に、経営効率の向上を目指して導入。
ご導入いただいている店舗様
お問い合わせから、運用開始まで
お問い合わせ
まずは現状の課題や店舗規模をお聞かせください。
ヒアリング・ご提案
業態やメニュー数に合わせて、必要な機能をご提案します。
導入設定・研修
Q&A・用語集も交え、現場が迷わない導入をサポートします。
運用開始
並行運用でリスクを抑えながら、段階的に切り替えられます。
ご導入、お待ちしております。
Mirai販売管理システム＆Mirai OMS 飲食店版Liteについて、資料請求やご質問はお気軽にお問い合わせください。
